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INGREDIENTS
Marinar el pescado. Salpimienta los lomos de salm\u00f3n y col\u00f3calos en una fuente. Mezcla la salsa de soja, jengibre, az\u00facar y 4 cucharadas de aceite. Riega el pescado y que marine durante 30 minutos.

Marinar el pescado. Salpimienta los lomos de salmón y colócalos en una fuente. Mezcla la salsa de soja, jengibre, azúcar y 4 cucharadas de aceite. Riega el pescado y que marine durante 30 minutos.

Escurre el pescado y coc\u00ednalo a la plancha con un chorrito de aceite. Pon agua a calentar en una cazuela. Cuando hierva, pon los tomates y esc\u00e1ldalos. Pela y res\u00e9rvalos.

Escurre el pescado y cocínalo a la plancha con un chorrito de aceite. Pon agua a calentar en una cazuela. Cuando hierva, pon los tomates y escáldalos. Pela y resérvalos.

Pela y troc\u00e9a el aguacate y ponlo en la batidora. Sazona, agrega zumo de lim\u00f3n, leche y 2 cucharadas de aceite, haz un pur\u00e9. Pon el pescado en el horno, c\u00fabrelo con el mojo y grat\u00ednalo por 10 minutos.

Pela y trocéa el aguacate y ponlo en la batidora. Sazona, agrega zumo de limón, leche y 2 cucharadas de aceite, haz un puré. Pon el pescado en el horno, cúbrelo con el mojo y gratínalo por 10 minutos.

Pon el marinado del pescado en una cazuela, pon los tomates cherry y coc\u00ednalos a fuego medio por un par de minutos. Espolvor\u00e9al con perejil picado. Sirve y acomp\u00e1\u00f1a el pescado con los tomates.

Pon el marinado del pescado en una cazuela, pon los tomates cherry y cocínalos a fuego medio por un par de minutos. Espolvoréal con perejil picado. Sirve y acompáña el pescado con los tomates.

  • Aguacates
  • Lomo de salmón
  • Jengibre
  • Azúcar
  • Aceite
  • Salsa de soja
  • Tomates cherry
  • Zumo de limón