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STEPS
INGREDIENTS
Faites bouillir de l'eau. Cuisez-y l'\u0153uf pendant 5 minutes.

Faites bouillir de l'eau. Cuisez-y l'œuf pendant 5 minutes.

Une fois l'\u0153uf cuit, remplissez la casserole d'eau froide et \u00e9calez l'\u0153uf dedans en prenant garde \u00e0 ne pas l'abimer.

Une fois l'œuf cuit, remplissez la casserole d'eau froide et écalez l'œuf dedans en prenant garde à ne pas l'abimer.

Pr\u00e9parez 3 r\u00e9cipients : un avec un peu de farine, le deuxi\u00e8me avec 1 \u0153uf battu en omelette et le dernier avec de la chapelure. Enrobez l'\u0153uf des 3 ingr\u00e9dients (dans l'ordre indiqu\u00e9 ci-dessus).

Préparez 3 récipients : un avec un peu de farine, le deuxième avec 1 œuf battu en omelette et le dernier avec de la chapelure. Enrobez l'œuf des 3 ingrédients (dans l'ordre indiqué ci-dessus).

Faites fondre le beurre dans une po\u00eale. Frire l'\u0153uf pendant environ 2 minutes en l'arrosant r\u00e9guli\u00e8rement de beurre.  \u00c9gouttez l'oeuf sur du papier absorbant. Salez, poivrez et servez chaud.

Faites fondre le beurre dans une poêle. Frire l'œuf pendant environ 2 minutes en l'arrosant régulièrement de beurre. Égouttez l'oeuf sur du papier absorbant. Salez, poivrez et servez chaud.

  • 2.0 œufs
  • farine
  • chapelure
  • 40.0g beurre
  • sel
  • poivre