The Conversation (0)
Sign Up
Skär köttet i bitar. Använd 1 pkt bacon till varje 1 kg kött.
Mal kött och bacon tillsammans.
Krydda mer vitpeppar och salt.
Tillsätt någon deciliter vatten.
Stekta ägg är viktigt. Vändstekta med krossad gula. Salta och peppra med svartpeppar.
Tänd grillen. Kolgrill är ett måste.
Dela upp det malda köttet i lagom stora bollar.
Slå (eller patta) ut bollarna till lagom tjocka burgare.
Förbered grönsaker. Tomat, sallad och rödlök är ett minimum.
Så här ska det se ut bär grillen är färdig. Börja inte för tidigt!
Grilla under lock och vänd när burgarna börjat bli gråa. Krydda med grillkrydda.
Strax innan burgarna är färdiga ska osten på.
Bygg ihop hamburgaren.
Gärna på höjden.
Njut!