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Ingredientes
Lavar os tomates. Cortar ao meio e retirar as sementes.
Cortar os tomates em cubos pequenos.
Lavar e picar bem a cebolinha.
Colocar a cebolinha e os tomates picados numa tigela.
Cortar o abacate pela metade.
Separar a polpa com ajuda de uma colher.
Corte a polpa em grandes cubos.
Junte a polpa do abacate com o tomate e a cebolinha.
Agregar a pimenta calabresa.
Agregar o azeite de oliva.
Amase o preparado.
Agregue o suco de limão e sal a gosto.
Amasse e misture até obter uma pasta rústica.