Snapguide

How to make gazpacho

Como hacer Gazpacho

5
STEPS
INGREDIENTS
Supplies (ingredientes)

Supplies (ingredientes)

Chop the tomatoes and remove the center (cortar los tomates y quitar el centro)

Chop the tomatoes and remove the center (cortar los tomates y quitar el centro)

Put in the blender with some water (echar en la batidora de vaso con un poco de agua)

Put in the blender with some water (echar en la batidora de vaso con un poco de agua)

Now we have enough space to add the other ingredients ( ahora tenemos espacio para a\u00f1adir el resto de ingredientes) \ud83d\udc4d

Now we have enough space to add the other ingredients ( ahora tenemos espacio para añadir el resto de ingredientes) 👍

Add the cucumber, 2 pieces of red pepper, 2 pieces of green pepper and onion (a\u00f1adir el pepino, 2 trozos de cada pimiento y la cebolleta)

Add the cucumber, 2 pieces of red pepper, 2 pieces of green pepper and onion (añadir el pepino, 2 trozos de cada pimiento y la cebolleta)

Remove the heart of garlic and add it (quitar el coraz\u00f3n del ajo y a\u00f1adir )

Remove the heart of garlic and add it (quitar el corazón del ajo y añadir )

Add some ground cumin ( a\u00f1adir un poco de comino molido )

Add some ground cumin ( añadir un poco de comino molido )

Add a teaspoon of salt ( a\u00f1adir una cucharadita de sal )

Add a teaspoon of salt ( añadir una cucharadita de sal )

Use a strainer of this type ( colar con el chino)

Use a strainer of this type ( colar con el chino)

Ice cooling ( enfriar con hielo )

Ice cooling ( enfriar con hielo )

You can drink it in a glass... ( se puede beber en vaso...)

You can drink it in a glass... ( se puede beber en vaso...)

Or have it as a starter ( o tomar como un primer plato)

Or have it as a starter ( o tomar como un primer plato)

In this case put some small cutted pieces of onion and peppers (en este caso a\u00f1adir trocitos de cebolla y pimientos en el centro)

In this case put some small cutted pieces of onion and peppers (en este caso añadir trocitos de cebolla y pimientos en el centro)

Take your favorite spoon and enjoy it as if you  were in Spain ( coge tu cuchara favorita y disfruta como si estuvieras en Espa\u00f1a \ud83d\ude0a)

Take your favorite spoon and enjoy it as if you were in Spain ( coge tu cuchara favorita y disfruta como si estuvieras en España 😊)

  • 6.0 Melow tomatoes (tomates maduros)
  • 1.0 Cucumber (pepino)
  • 1/2 Red pepper (pimiento rojo)
  • 1/2 Green pepper (pimiento verde)
  • 1.0 Onion ( cebolleta )
  • 2.0 Garlic clove ( dientes de ajo)
  • 1/4tsp Ground cumin ( comino molido )
  • 1.0tsp Salt ( sal )
  • 5.0Tbsp Extra virgin olive oil ( aceite de oliva virgen ex
  • 3.0Tbsp Balsamic vinegar (vinagre balsámico)