STEPS
INGREDIENTS
Supplies (ingredientes)
Chop the tomatoes and remove the center (cortar los tomates y quitar el centro)
Put in the blender with some water (echar en la batidora de vaso con un poco de agua)
Now we have enough space to add the other ingredients ( ahora tenemos espacio para aƱadir el resto de ingredientes) š
Add the cucumber, 2 pieces of red pepper, 2 pieces of green pepper and onion (aƱadir el pepino, 2 trozos de cada pimiento y la cebolleta)
Remove the heart of garlic and add it (quitar el corazón del ajo y añadir )
Add some ground cumin ( aƱadir un poco de comino molido )
Add a teaspoon of salt ( aƱadir una cucharadita de sal )
Use a strainer of this type ( colar con el chino)
Ice cooling ( enfriar con hielo )
You can drink it in a glass... ( se puede beber en vaso...)
Or have it as a starter ( o tomar como un primer plato)
In this case put some small cutted pieces of onion and peppers (en este caso aƱadir trocitos de cebolla y pimientos en el centro)
Take your favorite spoon and enjoy it as if you were in Spain ( coge tu cuchara favorita y disfruta como si estuvieras en EspaƱa š)
- 6.0 Melow tomatoes (tomates maduros)
- 1.0 Cucumber (pepino)
- 1/2 Red pepper (pimiento rojo)
- 1/2 Green pepper (pimiento verde)
- 1.0 Onion ( cebolleta )
- 2.0 Garlic clove ( dientes de ajo)
- 1/4tsp Ground cumin ( comino molido )
- 1.0tsp Salt ( sal )
- 5.0Tbsp Extra virgin olive oil ( aceite de oliva virgen ex
- 3.0Tbsp Balsamic vinegar (vinagre balsƔmico)