Brit + Co Guides Logo
STEPS
INGREDIENTS
\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34 \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e30 1/2 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 Selective preparation The coconut milk of head and tail 1/2 pounds each.

เตรียมหัวกะทิ กับหางกะทิอย่างละ 1/2 กิโลกรัม Selective preparation The coconut milk of head and tail 1/2 pounds each.

\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22\u0e02\u0e32\u0e27 1 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e07\u0e27\u0e38\u0e49\u0e19 \u0e15\u0e23\u0e32\u0e08\u0e23\u0e27\u0e14 2 \u0e0b\u0e2d\u0e07 1 kg of sugar and gelatin powder 2 packets Rocket.

น้ำตาลทรายขาว 1 กิโลกรัม และผงวุ้น ตราจรวด 2 ซอง 1 kg of sugar and gelatin powder 2 packets Rocket.

\u0e19\u0e33\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 5 \u0e25\u0e39\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e15\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e39\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19    5 balls of the coconut now provided. To use coconut water And scrape out the coconut meat

นำมะพร้าวอ่อน 5 ลูกที่เตียมไว้ เพื่อใช้น้ำมะพร้าว และขูดเอาเนื้อมะพร้าวอ่อน 5 balls of the coconut now provided. To use coconut water And scrape out the coconut meat

\u0e04\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19 The coconut water and coconut together.

คนน้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวให้เข้ากัน The coconut water and coconut together.

\u0e19\u0e33\u0e1c\u0e07\u0e27\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e17\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 2 \u0e0b\u0e2d\u0e07 Put the gelatin powder 2 packets.

นำผงวุ้นเทใส่ทั้ง 2 ซอง Put the gelatin powder 2 packets.

\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 Stir for 3 minutes.

คนให้เข้ากันประมาณ 3 นาที Stir for 3 minutes.

\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b  After that, put the coconut milk head into

หลังจากนั้นใส่หัวกะทิลงไป After that, put the coconut milk head into

\u0e15\u0e32\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34 Followed by coconut milk tail.

ตามด้วยหางกะทิ Followed by coconut milk tail.

\u0e15\u0e32\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22\u0e02\u0e32\u0e27 1 Followed by 1 kg of white sugar.

ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว 1 Followed by 1 kg of white sugar.

\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e01\u0e47\u0e19\u0e33\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49 7 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e47\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 7 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 After stirring well, then brought all the ingredients to be weighed 7 pounds.

คนให้เข้ากันแล้ว ก็นำส่วนผสมทุกอย่างมาชั่งให้ได้ 7 กิโลกรัม ถ้าไม่ถึงก็เติมน้ำเปล่าลงไปเพื่อให้ได้น้ำหนัก 7 กิโลกรัม After stirring well, then brought all the ingredients to be weighed 7 pounds.

\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e48\u0e19 \u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3 \u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e0a\u0e32 Add a little salt to around 3 tsp.

เติมเกลือป่น ลงไปเล็กน้อย ประมาณ 3 ช้อนชา Add a little salt to around 3 tsp.

\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e15\u0e49\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e19\u0e08\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 20 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 It was cooked up by the heat and stir until boiling, about 20 minutes.

แล้วนำมาขึ้นต้ม โดยใช้ไฟแรง แล้วคนจนกว่าจะเดือด ประมาณ 20 นาที It was cooked up by the heat and stir until boiling, about 20 minutes.

\u0e1e\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e01\u0e47\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e41\u0e01\u0e4a\u0e2a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e33\u0e27\u0e38\u0e49\u0e19\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e21\u0e32\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49 \u0e23\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e27\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e17\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e22\u0e04\u0e48\u0e30 When it boils, shut off the gas at all. Then put jelly on a plate. Wait until the jelly cool and eat it.

พอเดือดก็ปิดแก๊สได้เลย แล้วนำวุ้นมะพร้าวมาใส่พิมพ์ที่เราเตรียมไว้ รอจนวุ้นเย็นแล้วทานได้เลยค่ะ When it boils, shut off the gas at all. Then put jelly on a plate. Wait until the jelly cool and eat it.

  • 5.0 Coconuts
  • 2.0 Agar
  • 1/2kg Coconut milk(head)
  • 1/2kg Coconut milk
  • 1.0kg Sugar
  • Salt