$Pesez l'ensemble des ingr\u00e9dients, \u00e0 l'exception du miel, afin de les avoir \u00e0 port\u00e9 de main.$

Pesez l'ensemble des ingrédients, à l'exception du miel, afin de les avoir à porté de main.

$Hacher grossi\u00e8rement les ol\u00e9agineux (noix). Nous avons utilis\u00e9 des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de p\u00e9can, de macadamia, des arachides, etc.$

Hacher grossièrement les oléagineux (noix). Nous avons utilisé des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de pécan, de macadamia, des arachides, etc.

$Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuill\u00e8re en bois pour \u00e9viter que \u00e7a ne br\u00fble.$

Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuillère en bois pour éviter que ça ne brûle.

$D\u00e8s qu'une douce odeur se d\u00e9gage des fruits secs (d\u00e9but de torr\u00e9faction) et que le m\u00e9langer commence \u00e0 se colorer, ajouter le miel. Bien m\u00e9langer.$

Dès qu'une douce odeur se dégage des fruits secs (début de torréfaction) et que le mélanger commence à se colorer, ajouter le miel. Bien mélanger.

Hors du feu, ajouter les canneberges. Ou tout autre(s) fruit(s) sec(s) : raisins, abricots, figues, banane, mangue, papaye, ananas, etc.

$Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal herm\u00e9tique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).$

Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal hermétique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).

$\u00c0 d\u00e9guster dans du yaourt, du lait, ou m\u00eame sur du pain avec du fromage (ch\u00e8vre par exemple). Parfait pour le petit d\u00e9jeuner !$

À déguster dans du yaourt, du lait, ou même sur du pain avec du fromage (chèvre par exemple). Parfait pour le petit déjeuner !

How to granola à la poêle

Granola à La Poêle