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INGREDIENTS
 Pesez l'ensemble des ingr\u00e9dients, \u00e0 l'exception du miel, afin de les avoir \u00e0 port\u00e9 de main.

Pesez l'ensemble des ingrédients, à l'exception du miel, afin de les avoir à porté de main.

Hacher grossi\u00e8rement les ol\u00e9agineux (noix). Nous avons utilis\u00e9 des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de p\u00e9can, de macadamia, des arachides, etc.

Hacher grossièrement les oléagineux (noix). Nous avons utilisé des noix et des amandes, mais vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de pécan, de macadamia, des arachides, etc.

Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuill\u00e8re en bois pour \u00e9viter que \u00e7a ne br\u00fble.

Dans une casserole, faire griller les flocons d'avoine, les noix et les amandes. Remuer avec une cuillère en bois pour éviter que ça ne brûle.

D\u00e8s qu'une douce odeur se d\u00e9gage des fruits secs (d\u00e9but de torr\u00e9faction) et que le m\u00e9langer commence \u00e0 se colorer, ajouter le miel. Bien m\u00e9langer.

Dès qu'une douce odeur se dégage des fruits secs (début de torréfaction) et que le mélanger commence à se colorer, ajouter le miel. Bien mélanger.

Hors du feu, ajouter les canneberges. Ou tout autre(s) fruit(s) sec(s) : raisins, abricots, figues, banane, mangue, papaye, ananas, etc.

Hors du feu, ajouter les canneberges. Ou tout autre(s) fruit(s) sec(s) : raisins, abricots, figues, banane, mangue, papaye, ananas, etc.

Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal herm\u00e9tique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).

Le granola se conserve plusieurs jours dans un bocal hermétique (avec un joint, comme cela il reste bien croquant).

\u00c0 d\u00e9guster dans du yaourt, du lait, ou m\u00eame sur du pain avec du fromage (ch\u00e8vre par exemple). Parfait pour le petit d\u00e9jeuner !

À déguster dans du yaourt, du lait, ou même sur du pain avec du fromage (chèvre par exemple). Parfait pour le petit déjeuner !

  • 30.0g Noix
  • 50.0g Amandes
  • 80.0g Flocons d'avoine
  • 1.0Tbsp Miel
  • 40.0g Canneberges séchées