How to galletas de diamante

Galletas De Diamante

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STEPS
INGREDIENTS

Se mezcla la mantequilla y el az\u00facar (crema do) durante 7-8 minutos en la batidora hasta que la mantequilla tenga un tono blanco

Se mezcla la mantequilla y el azúcar (crema do) durante 7-8 minutos en la batidora hasta que la mantequilla tenga un tono blanco

Se mezcla la harina con el cremado (mantequilla/az\u00facar) hasta que tenga una consistencia suave y manejable.

Se mezcla la harina con el cremado (mantequilla/azúcar) hasta que tenga una consistencia suave y manejable.

En una cama de az\u00facar (NO harina) se hace un rollo parejo.

En una cama de azúcar (NO harina) se hace un rollo parejo.

Se cortan peque\u00f1os diamantes

Se cortan pequeños diamantes

Se engrasa el molde y se colocan las galletas para llevarlas al horno durante 10 minutos maximo

Se engrasa el molde y se colocan las galletas para llevarlas al horno durante 10 minutos maximo

Se hornean y se dejan enfriar.

Se hornean y se dejan enfriar.

  • 250.0g Harina
  • 100.0g Azúcar pulverizada
  • 170.0g Mantequilla
  • 2.0g Sal
  • 1.0 Vainilla o ralladura de limón
  • 170.0 Pre-calentar el horno!