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How to faire une "tourte aux pommes de terre"

Faire Une "Tourte Aux Pommes De Terre"

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STEPS
INGREDIENTS
Ingr\u00e9dients: des pommes de terre, du jambon cuit, du gruy\u00e8re, du parmesan, des oeufs et mozzarella.

Ingrédients: des pommes de terre, du jambon cuit, du gruyère, du parmesan, des oeufs et mozzarella.

Laver et bouillir les pommes de terre 40 minutes. \u00c9craser les avec le presse-pur\u00e9e.

Laver et bouillir les pommes de terre 40 minutes. Écraser les avec le presse-purée.

Mettre la pur\u00e8e dans un plat avec le parmesan, les oeufs, le poivre, le sel et la noix de muscade et m\u00e9langer. Ajouter le jambon cuit, la mozzarella et le gruy\u00e8re hach\u00e9.

Mettre la purèe dans un plat avec le parmesan, les oeufs, le poivre, le sel et la noix de muscade et mélanger. Ajouter le jambon cuit, la mozzarella et le gruyère haché.

Beurrer et parsemer de chapelure un plat. Mettre le tout dans le plat et niveler avec une spatule. Parsemer la surface du g\u00e2teau avec le parmesan.

Beurrer et parsemer de chapelure un plat. Mettre le tout dans le plat et niveler avec une spatule. Parsemer la surface du gâteau avec le parmesan.

 Mettre au four \u00e0 180\u00b0 les 15 premi\u00e8res  minutes et \u00e0 200\u00b0 les autres 15 minutes.

Mettre au four à 180° les 15 premières minutes et à 200° les autres 15 minutes.

Bon app\u00e9tit!

Bon appétit!

  • 1 kg de pommes de terre
  • 120 g de jambon cuit
  • 100 g de mozzarella
  • 50 g + 30 g de parmesan
  • 6 coquilles de beurre
  • un peu de poivre moulu
  • un peu de noix de muscade en poudre
  • 2 oeufs
  • un peu de sel
  • 100 g de gruyère