How to faire la "sbriciolata"

Faire La "Sbriciolata"

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STEPS
INGREDIENTS

Ingr\u00e9dients:                   les biscuits,             la cr\u00e8me fra\u00eeche,         le beurre                     et la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re.

Ingrédients: les biscuits, la crème fraîche, le beurre et la crème pâtissière.

Hachez les biscuits grossi\u00e8rement et ajoutez le beurre fondu, la cr\u00e8me fra\u00eeche et m\u00e9langez (avec les mains).

Hachez les biscuits grossièrement et ajoutez le beurre fondu, la crème fraîche et mélangez (avec les mains).

Mettez dans le moule le papier sulfuris\u00e9, versez y la moiti\u00e9 du m\u00e9lange et compactez-la.

Mettez dans le moule le papier sulfurisé, versez y la moitié du mélange et compactez-la.

\u00c9talez dessus la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, puis ajouter encore dessus la cr\u00e8me fra\u00eeche.

Étalez dessus la crème pâtissière, puis ajouter encore dessus la crème fraîche.

Enfin versez sur le tout, l\u2019autre moiti\u00e9 du m\u00e9lange de biscuits et mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une heure avant de servir.

Enfin versez sur le tout, l’autre moitié du mélange de biscuits et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.

Saupoudrez de sucre en poudre... Bon app\u00e9tit!

Saupoudrez de sucre en poudre... Bon appétit!

  • 150 g. de biscuits (pour la base)
  • 70 g. de beurre
  • 100 g. de crème fraîche (pour la base)
  • 150 g. de crème fraîche (pour la garniture)
  • 150 g. de crème pâtissière