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Ingrédients: De la salade, des restes de poulet roti, deux carottes, deux tomates, du sel, de l'huile, de la mayonnaise, du vinaigre

Couper les restes de poulet. Laver les légumes et couper les en julienne.

Mettre le tout dans un grand récipient. Mettre la mayonnaise et le vinaigre dans un récipient plus petit; battre rapidement avec une fourchette.

Verser le tout dans un grand récipient et mélanger bien. Ajouter sel et huile et laisser reposer au frigo.