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STEPS
INGREDIENTS
Faites bouillir mais pas trop les pommes de terre.

Faites bouillir mais pas trop les pommes de terre.

Coupez en petits morceaux le fromage.

Coupez en petits morceaux le fromage.

Coupez en petits morceaux la charcuterie.

Coupez en petits morceaux la charcuterie.

\u00c9crasez les pommes de terre et r\u00e2pez le parmesan.

Écrasez les pommes de terre et râpez le parmesan.

Mettez dan un r\u00e9cipient tous les ingr\u00e9dients. Ajoutez le sel et le poivre et la noix de muscade

Mettez dan un récipient tous les ingrédients. Ajoutez le sel et le poivre et la noix de muscade

Amalgamez tous les ingr\u00e9dients.

Amalgamez tous les ingrédients.

Formez des croquettes avec ce m\u00e9lange. Passez les croquettes dans le chapelure et les placer sur une plaque avec du papier sulfuris\u00e9.

Formez des croquettes avec ce mélange. Passez les croquettes dans le chapelure et les placer sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Enfournez et retirez du four les croquettes quand la chapelure commencera \u00e0 prendre couleur.

Enfournez et retirez du four les croquettes quand la chapelure commencera à prendre couleur.

 Et voil\u00e0!

Et voilà!

  • 1.0 kg. des pommes de terre
  • 2.0 œufs
  • 300.0 g. de charcuterie
  • 300.0 g. de parmesan rapé
  • du sel
  • du poivre
  • de la chapelure
  • de la noix de muscade