How to faire des boulettes de riz

Faire Des Boulettes De Riz

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STEPS
INGREDIENTS

Battez 3 oeufs, ajoutez le safran, le fromage r\u00e2p\u00e9 et m\u00e9langez bien Ajoutez les restes de riz et m\u00e9langez

Battez 3 oeufs, ajoutez le safran, le fromage râpé et mélangez bien Ajoutez les restes de riz et mélangez

Pr\u00e9parez la farce: hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile. Ajoutez le boeuf hach\u00e9 et les petits pois et laissez cuire \u00e0 feu vif.  Versez la sauce tomate et laissez cuire encore 20 minutes.

Préparez la farce: hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile. Ajoutez le boeuf haché et les petits pois et laissez cuire à feu vif. Versez la sauce tomate et laissez cuire encore 20 minutes.

Prenez une poign\u00e9e de riz et formez une boulette avec un trou au milieu et mettez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de farce et un peu de mozzarella. Fermez la boule avec un peu de riz .

Prenez une poignée de riz et formez une boulette avec un trou au milieu et mettez une cuillère à café de farce et un peu de mozzarella. Fermez la boule avec un peu de riz .

Battez le dernier oeuf, puis enfarinez les boulettes de riz, puis panez les en les  passant dans la chapelure et l\u2019oeuf battu.  Frire dans l'huile chaude.

Battez le dernier oeuf, puis enfarinez les boulettes de riz, puis panez les en les passant dans la chapelure et l’oeuf battu. Frire dans l'huile chaude.

  • 1.0 sachet de safran
  • 30.0 g. de beurre
  • 500.0 g. de restes de riz
  • 1.0 pincée de sel
  • 1.0 l. d’eau
  • 100.0 g. de fromage qui fond (mozzarella)
  • 4.0 œufs
  • 2.0 cuillères d’huile d’olive extra vierge
  • 200.0 ml. de sauce tomate
  • 80.0 g. de petit pois
  • 50.0 ml. de vin rouge
  • Poivre noir moulu
  • 100.0 g. de viande hachée