STEPS
INGREDIENTS
Para hacer nuestras empanadillas necesitaremos: -2 cucharadas de aceite de oliva -500 gr de harina -un vaso tivio de agua -Dos cucharaditas de sal
Volcamos la harina como un volcan
Ponemos en el medio el aceite la sal y el gua poco a poco, asta que la masa no se quede pegada en la mesa
Una vez echa la masa la tapamos con un trapo y la dejamos reposar 30", mientras hacemos el relleno.
Para el relleno podeis hacer lo que mas os guste yo voy a hacerlas de carne picada con cebolla, y le iremos añadiendo mas condimentos
Cocemos un huevo mientras rehogamos la cebolla y la carne
Primero rehogamos bien la cebolla
Echamos la carne picada
Le echamos un poco de sal, curcuma, oregano y pimienta negra
Luego le añadimos 3 cucharadas de tomate frito
Y despues queso rallado
Cuando se halla echo el huevo lo cortamos en daditos y lo añadimos ala carne
Cogemos la masa despues de los 30" y la amasamos hasta hacer una masa asi de fina
Cogemos un vaso y cortamos circulos
Cuando tengamos los circulos los rellenamos con la masa
Cuando esten rellenas la ponemos en la bandeja las embadurnamos con mantequilla,y le hacemos pequeños boquetes con el tenedor. Lo metemos en el horno a unos 200 grados asta que esten doradas.
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