The Conversation (0)
Sign Up

Nakrájíme rohlíky na kostičky

Maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na drobné kousky. Vývar si svhováme na později.

Nakrájíme šnytlik.

Kopřivy spaříme, vybereme bordýlek a nahrubo posekáme.

Vymastíme pekáček.

Smícháme šnytlik, kopřivy, rohlíky, žloutky a trochu mléka.

Maso lehce orestujeme na másle a cibuli.

Bílky vyšleháme do sněhu.

Všecko dáme do pekáče, ochutíme a na závěr lehce vmícháme sníh.

Hotovou směs dáme péct do trouby na cca 45 - 60 minut při 180°.

Hotovo.