Snapguide
STEPS
TOOLS
Nakr\u00e1j\u00edme rohl\u00edky na kosti\u010dky

Nakrájíme rohlíky na kostičky

Maso uva\u0159\u00edme a po vychladnut\u00ed nakr\u00e1j\u00edme na drobn\u00e9 kousky. V\u00fdvar si svhov\u00e1me na pozd\u011bji.

Maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na drobné kousky. Vývar si svhováme na později.

Nakr\u00e1j\u00edme \u0161nytlik.

Nakrájíme šnytlik.

Kop\u0159ivy spa\u0159\u00edme, vybereme bord\u00fdlek a nahrubo posek\u00e1me.

Kopřivy spaříme, vybereme bordýlek a nahrubo posekáme.

Vymast\u00edme pek\u00e1\u010dek.

Vymastíme pekáček.

Sm\u00edch\u00e1me \u0161nytlik, kop\u0159ivy, rohl\u00edky, \u017eloutky a trochu ml\u00e9ka.

Smícháme šnytlik, kopřivy, rohlíky, žloutky a trochu mléka.

Maso lehce orestujeme na m\u00e1sle a cibuli.

Maso lehce orestujeme na másle a cibuli.

B\u00edlky vy\u0161leh\u00e1me do sn\u011bhu.

Bílky vyšleháme do sněhu.

V\u0161ecko d\u00e1me do pek\u00e1\u010de, ochut\u00edme a na z\u00e1v\u011br lehce vm\u00edch\u00e1me sn\u00edh.

Všecko dáme do pekáče, ochutíme a na závěr lehce vmícháme sníh.

Hotovou sm\u011bs d\u00e1me p\u00e9ct do trouby na cca 45 - 60  minut p\u0159i 180\u00b0.

Hotovou směs dáme péct do trouby na cca 45 - 60 minut při 180°.

Hotovo.

Hotovo.

  • 1.0 Uzené koleno
  • 13.0 Rohlíků
  • 1.0 Střední cibule
  • 1.0 Šnytlík svazeček
  • 2.0bnch Mladé kopřivy
  • 1/2c Mléka
  • 100.0g Máslo
  • 8.0 Vajec
  • 1.0pch Sůl
  • 1.0pch Pepř
  • 1.0pch Muškátový květ