Junta todos los ingredientes

Lava los ingredientes con agua y jabón. No talles muy fuerte porque te puedes enchilar las manos o destrozar los carambolos

Precalienta la parrilla donde asaras los chiles.

Quita los rabos cuidadosamente y sin tocar los chiles.

Agrega los chiles a la parrilla caliente y asaltos a fuego lento por al menos 15 minutos.

Hay que asar el Chile de árbol y los chiles habaneros.

Quita el rabo a los carambolos.

Partelos en partes mas pequeñas y quita las semillas.

Asa 1 o 2 carambolos. Los carambolos asados son los que darán el sabor dulce a la salsa.

El resto de los carambolos agrégalos a la licuadora.

Cuando los carambolos y chiles esten asados voltearlos para asar la otra parte.

Cuando los chiles estén asados agrégalos a la licuadora.

Agrega 3 dedos de sal.

Otros 3 dedos mas. No tengas miedo de poner mucha sal. El carambolo y el habanero agarran un buen sabor con la sal y el limón.

Exprime el medio limón.

Licua todo hasta que quede liquido.

Si no Licua, corta cuidadosamente con un cuchillo para que el aparato licué todo.

Pruebala!!! Riquisimaaaaa. Dulce, picante, acido. Muy rico! Excelente para carnes, botanas y tacos.