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STEPS
INGREDIENTS
Lavar niscalos, lechuga, ajo tierno, tomates
Pochar cebolla roja, y poner unos huevos a hervir
Añadir los niscalos, ajo tierno, vinagre de modena, pimienta y sal
Cortar tomate y lechuga
Colocar los ingredientes, con las anchoas encima de la lechuga
Mezclar la vinagreta, mostaza antigua, aceite de oliva y vinagre de modena
Terminar la ensalada, con la cebolla, los niscalos y la vinagreta
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