How to cook la quiche lorraine (lorraine)

Cook La Quiche Lorraine (Lorraine)

8
STEPS
TOOLS

\u00c9talez la p\u00e2te bris\u00e9e dans un moule \u00e0 tarte.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Dans une po\u00eale, faites revenir les petits lardons.

Dans une poêle, faites revenir les petits lardons.

Disposez les lardons sur le fond de la p\u00e2te.

Disposez les lardons sur le fond de la pâte.

Ajoutez la cr\u00e8me.

Ajoutez la crème.

Poivrez l\u00e9g\u00e8rement et r\u00e2pez une petite pointe de noix de muscade.

Poivrez légèrement et râpez une petite pointe de noix de muscade.

Versez le m\u00e9lange sur les lardons.

Versez le mélange sur les lardons.

Faites cuire au four pendant 40 minutes

Faites cuire au four pendant 40 minutes

Servez ti\u00e8de.

Servez tiède.

  • Les ingrédients:
  • 1 Rouleau de pâté brisée
  • 250 ml de crème
  • 3 oeufs
  • 200 g de lard fumé coupé en dés
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • Noix de muscade
  • Les utensiles:
  • Un moule à tarte
  • Une poêle
  • Un saladier
  • Un fouet
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