$Sancochar el pollo en el agua hirviendo, mitad de cilantro y ceboll\u00edn. Sal. Al estar cocinado (30 minutos luego de hervir), colar el caldo y reservar el pollo, cortado en dados o mechas!$

Sancochar el pollo en el agua hirviendo, mitad de cilantro y cebollín. Sal. Al estar cocinado (30 minutos luego de hervir), colar el caldo y reservar el pollo, cortado en dados o mechas!

Tener todos los ingredientes a la mano. Las papas cortadas en cubos de 1,5x1,5 aproximadamente. La leche colocada en un recipiente adecuado para luego vertir a la olla!

$El queso en cubos, el ma\u00edz escurrido... El l\u00edquido de la lata se agrega al caldo del pollo. Cilantro y aj\u00ed dulce cortado finamente!$

El queso en cubos, el maíz escurrido... El líquido de la lata se agrega al caldo del pollo. Cilantro y ají dulce cortado finamente!

$Una vez colado el caldo, llevar a un hervor y agregar los cubos de papas. Recordar a\u00f1adir el l\u00edquido de las latas de ma\u00edz! Le da ganancia al sabor! Fuego medio-alto por 10 minutos.$

Una vez colado el caldo, llevar a un hervor y agregar los cubos de papas. Recordar añadir el líquido de las latas de maíz! Le da ganancia al sabor! Fuego medio-alto por 10 minutos.

Agregar el ajo finamente picado al caldo!

$Agregar el ma\u00edz y tambi\u00e9n el pollo ya troceado al caldo... Tenga la previsi\u00f3n de usar una olla grande!$

Agregar el maíz y también el pollo ya troceado al caldo... Tenga la previsión de usar una olla grande!

$Es el momento de agregar la leche, aj\u00edes picaditos y cilantro!$

Es el momento de agregar la leche, ajíes picaditos y cilantro!

$Por \u00faltimo, el queso blanco. Considere conservar peque\u00f1as cantidades de queso blanco, cilantro y aj\u00ed dulce para que en el momento del emplatado, pueda agregar colorido a la vista del comensal!$

Por último, el queso blanco. Considere conservar pequeñas cantidades de queso blanco, cilantro y ají dulce para que en el momento del emplatado, pueda agregar colorido a la vista del comensal!

$Disponga la cantidad de platos que vaya a servir. Coloque los s\u00f3lidos en el centro del plato y complete con el caldo, hasta el nivel que desee.$

Disponga la cantidad de platos que vaya a servir. Coloque los sólidos en el centro del plato y complete con el caldo, hasta el nivel que desee.

$Po \u00faltimo, coloque en la superficie, dados que queso, y deje caer una fina lluvia de cilantro y aj\u00ed, que dar\u00e1n, sabor, color y perfume a su plato!$

Po último, coloque en la superficie, dados que queso, y deje caer una fina lluvia de cilantro y ají, que darán, sabor, color y perfume a su plato!

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How to cook chupe de pollo

Cook Chupe De Pollo