How to cook beef noodle soup / sopa china a mi estilo

Cook Beef Noodle Soup / Sopa China a Mi Estilo

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STEPS
INGREDIENTS

Ingredientes

Ingredientes

Picamos la carne en finas tiras

Picamos la carne en finas tiras

En una olla calentar aceite con pasta de ajo y especias a gusto

En una olla calentar aceite con pasta de ajo y especias a gusto

Una vez caliente saltear la carne hasta que quede bien salteada

Una vez caliente saltear la carne hasta que quede bien salteada

Una vez bien salteada la carne echar el agua hirviendo

Una vez bien salteada la carne echar el agua hirviendo

Poner una hoja de apio y esperar a que hierva

Poner una hoja de apio y esperar a que hierva

Poner las verduras y hervir

Poner las verduras y hervir

Picar la hoja del cebollin y guardarla para una vez terminada la sopa

Picar la hoja del cebollin y guardarla para una vez terminada la sopa

Con el pelador cortar delgadas tiras de zanahoria y poner en el caldo

Con el pelador cortar delgadas tiras de zanahoria y poner en el caldo

Cortar delgados aros de cebollin y poner en el caldo

Cortar delgados aros de cebollin y poner en el caldo

Echar vino blanco y dejar hervir

Echar vino blanco y dejar hervir

A\u00f1adir un poco de jengibre (opcional)

Añadir un poco de jengibre (opcional)

Dejar hervir por unos 20mins

Dejar hervir por unos 20mins

Agregar los noodles y esperar a que est\u00e9n cocidos

Agregar los noodles y esperar a que estén cocidos

Y est\u00e1 lista para servir

Y está lista para servir

Y VOILA!!

  • Carne
  • Zanahoria
  • Fideos de arroz
  • Cebollin
  • Jengibre
  • Soya
  • Especias
  • Verduras
  • Hoja de apio
  • Caldo de carne