The Conversation (0)
Sign Up
STEPS
INGREDIENTS
potong2 daging gajeboh sesuai keinginan
cuci dan bersihkan daging gajeboh
siapkan gajeboh2nya di satu wadah
Siapkan daun2 bumbu dapur dan haluskan bumbu2: lengkoas, jahe, bawang merah dan bawang putih. giling cabe merah menggunakan garam secukupnya supaya ga pahit ^__^
panaskan minyak di wajan
tumis batang sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk
masukkan semua bumbu...tumis2
masukkan cabe giling
tumisss tumisss ^__^
Tambahkan cabe giling kalau kurang pedas
masukkan daging gajeboh setelah bumbu tercium harum
Masukkan semua daging gajebohnyaa ^__^
aduk2...tumis2...
cium bumbu nya apakah sudah harum
pindahkan ke panci supaya bisa dipanaskan dgn api kecil dan ditutup
tambahkan air hingga daging terbenam
aduk2 hingga mendidih
biarkan tanpa diaduk pasang api kecil
kecilkan apinya
tutup hingga mendidih hingga daging matang ...tutup
Tunggu setelah 2-3jam kemudian...whoalaaa selesai ^__^