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Mezclar el carne picada, el piment\u00f3n, el queso, 2 cucharadas perejil, el sal y pimienta en una taz\u00f3n. Forma en bolas de 2 pulgadas

Mezclar el carne picada, el pimentón, el queso, 2 cucharadas perejil, el sal y pimienta en una tazón. Forma en bolas de 2 pulgadas

En una sart\u00e9n, fr\u00ede las bolas con un cucharadita aceite de oliva hasta son casta\u00f1as.

En una sartén, fríe las bolas con un cucharadita aceite de oliva hasta son castañas.

Quita las bolas y desechar la grasa.

Quita las bolas y desechar la grasa.

Reducir el calor a medio. Pone las balas, el vino blanco, para 1-2 minutos. Después, echa la agua, concentrado de tomate, el tomate fresca picada, y el perejil.. Cocinar para 30 minutos en calor bajo.

  • 1.0lb Carne picada
  • 0.0 Pimentón
  • 0.0lb Queso cheddar
  • 1.0Tbsp Tomate concentrado
  • 2.0Tbsp Perejil picada
  • 1.0 Tomate grande y fresca
  • 1.0Tbsp Perejil picada aparte
  • 0.0c Vino blanco
  • 1.0tsp Sal
  • 0.0tsp Pimienta