Snapguide
STEPS
INGREDIENTS
\u0e40\u0e17\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e07\u0e04\u0e4c\n\u0e04\u0e27\u0e23\u0e17\u0e33\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49 1 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e16\u0e49\u0e32\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49\u0e04\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e37\u0e19\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e08\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e21

เทแป้งเอนกประสงค์ ควรทำแล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงจากนั้นทอดทันที เพราะถ้าทิ้งไว้ค้างคืนยีสจะบวม

\u0e1c\u0e07\u0e1f\u0e39

ผงฟู

\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e2a\u0e2a\u0e2a\u0e2a\u0e2a

ยีสสสสสส

\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e36\u0e07

เกลือนิดนึง

\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21

น้ำตาลกลมกล่อม

\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19

คนให้เข้ากัน

\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19

คนให้เข้ากัน

\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e01\u0e49\u0e27\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e17\u0e35\u0e25\u0e30\u0e41\u0e01\u0e49\u0e27 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e21\u0e32\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e08\u0e30\u0e41\u0e09\u0e30 \u0e08\u0e30\u0e41\u0e01\u0e49\u0e44\u0e02\u0e22\u0e32\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a

เติมน้ำอุ่น หนึ่งถึงสองแก้วเล็ก ให้ค่อยค่อยใส่ทีละแก้ว ถ้าใส่มากไปแป้งจะแฉะ จะแก้ไขยากต้องเติมแป้งกลับ

\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19

คนให้เข้ากัน

\u0e04\u0e19\u0e08\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e34\u0e14\u0e21\u0e37\u0e2d

คนจนแป้งแห้งไม่ติดมือ

\u0e1c\u0e49\u0e32\u0e04\u0e25\u0e38\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e1f\u0e39 1 \u0e0a\u0e21. > \u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e2b\u0e48\u0e2d \u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e46

ผ้าคลุมให้ขึ้นฟู 1 ชม. > นำมาห่อ ก้อนๆ

\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e43\u0e2a\u0e49 \u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14 \u0e44\u0e01\u0e48 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35 \u0e25\u0e39\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e4b\u0e32\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01

เตรียมใส้ หั่นเห็ด ไก่ หอมใหญ่ ผักชี ลูกเห๋าเล็ก

\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e0a\u0e34\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e30 \u0e19\u0e34\u0e14\u0e46

คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสให้พอดี ชิมได้นะ นิดๆ

\u0e19\u0e33\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e1f\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19

นำขึ้นทอดไฟเบาพอดี ไหม้เร็ว ถ้าเบาไปอมน้ำมัน

พักน้ำมันนน

\u0e19\u0e33\u0e25\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32 \u0e08\u0e19\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e07 \u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e21\u0e32\u0e32\u0e32

นำลงทอดน้ำเปล่า จนแห้งง พลิกไปมาาา

\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14

ล้างผักให้สะอาด

\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19 1.5 \u0e41\u0e01\u0e49\u0e27\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01

น้ำอุ่น 1.5 แก้วเล็ก

  • 500.0g แป้งสาลี
  • 1.0Tbsp ผงฝู
  • 1.0Tbsp ยีสต์
  • 1.0tsp เกลือ
  • 3.0Tbsp น้ำตาล
  • 4.0Tbsp น้ำมันพืช
  • 275.0g น้ำอุ่น
  • ------- ใส้ซาลาเปา --------
  • 0.4kg เนื้อไก่สับ
  • 0.0part ผักกะหล่ำ
  • 6.0part เห็ดหอมสดใหญ่
  • 5.0part กระเทียม
  • 3.0part ต้นหอม
  • 0.5part หอมหัวใหญ่
  • 2.0Tbsp ซีอิ้วขาว
  • 1.0Tbsp น้ำมันงา
  • 1.0Tbsp พริกไทย
  • 1.0Tbsp แป้งมัน
  • 1.0Tbsp รสดี
  • 1.0Tbsp น้ำตาล
  • 1.0tsp เกลือ