Brit + Co Guides Logo
STEPS
INGREDIENTS

H\u00e4ll i mj\u00f6lken, put in the milk

Häll i mjölken, put in the milk

Ta mj\u00f6let, add flour

Ta mjölet, add flour

Och h\u00e4ll i bunken, and pour it in the bowl

Och häll i bunken, and pour it in the bowl

va s\u00e4ker att ni ha en h\u00f6g sk\u00e5l, have a tall bowl

va säker att ni ha en hög skål, have a tall bowl

Kn\u00e4k \u00e4ggen, crack the eggs

Knäk äggen, crack the eggs

vispa(anv\u00e4nd elvisp),whisp

vispa(använd elvisp),whisp

skala potatis, peel the potatoes

skala potatis, peel the potatoes

riv ner potatisen i smeten,grate the potatoes in the batter

riv ner potatisen i smeten,grate the potatoes in the batter

S\u00e4tt p\u00e5 ungen. start the frying pan

Sätt på ungen. start the frying pan

stek raggmunken, fry it

stek raggmunken, fry it

H\u00e4ll i med en slev som ungef\u00e4r \u00e4r s\u00e5h\u00e4r stor, use a big ladle

Häll i med en slev som ungefär är såhär stor, use a big ladle

V\u00e4nd p\u00e5 raggmunken n\u00e4r ytan b\u00f6rjar stelna, turn it when it starts to get stiff

Vänd på raggmunken när ytan börjar stelna, turn it when it starts to get stiff

v\u00e4nd, turn

vänd, turn

Stek baconet, fry the bacon

Stek baconet, fry the bacon

V\u00e4nd n\u00e4r den b\u00f6rjar b\u00f6rjar f\u00e5 f\u00e4rg, turn when it starts to get some colours

Vänd när den börjar börjar få färg, turn when it starts to get some colours

L\u00e4gg raggmunken p\u00e5 tallriken. l\u00e4gg p\u00e5 lite lingonsylt och baconet. put it on a plate with some lingonberry jam

Lägg raggmunken på tallriken. lägg på lite lingonsylt och baconet. put it on a plate with some lingonberry jam

Rulla det. och bamm raggmunk med bacon. roll it

  • 3 Ägg, 3 eggs
  • dl 7 mjölk, 7 dl milk
  • 4 dl mjöl, 4 dl flour
  • Bacon
  • lingonsylt lingonberry jam
  • 2 potatisar 2 potatoes