Brit + Co Guides Logo

How to bake a swiss roll /baka en rulltårta

Bake a Swiss Roll /Baka en Rulltårta

5
STEPS
INGREDIENTS
Vispa \u00e4gg och socker luftigt.  Whip eggs and sugar airy.

Vispa ägg och socker luftigt. Whip eggs and sugar airy.

Man vispar det tills det blir vitt.  You whip it until it becomes white.

Man vispar det tills det blir vitt. You whip it until it becomes white.

Anv\u00e4nd temperaturen 250c  Use the temperature 250c.

Använd temperaturen 250c Use the temperature 250c.

Anv\u00e4nd bakpl\u00e5tspapper f\u00f6r att l\u00e4gga p\u00e5 kakan.    Use baking paper for put the cake on.

Använd bakplåtspapper för att lägga på kakan. Use baking paper for put the cake on.

L\u00e4gg socker p\u00e5 bakpl\u00e5tspappret.   Add sugar on the baking paper.

Lägg socker på bakplåtspappret. Add sugar on the baking paper.

Varmluft: 200c Ungstemp: 250c Warmair: 200c oventempuature: 250c

Varmluft: 200c Ungstemp: 250c Warmair: 200c oventempuature: 250c

Stoppa ner en tandpetare eller n\u00e5got f\u00f6r att se ifall den \u00e4r bra d\u00e4r inne. Put down the toothpick or something to se  if it's good in the cake and if it's not to floating.

Stoppa ner en tandpetare eller något för att se ifall den är bra där inne. Put down the toothpick or something to se if it's good in the cake and if it's not to floating.

L\u00e4gg den p\u00e5 sockret och pl\u00e5ten Put the cake on the plate with sugar.

Lägg den på sockret och plåten Put the cake on the plate with sugar.

S\u00e5 den ser ut s\u00e5 \u2b06\ufe0f So IT looks like this \u2b06\ufe0f

Så den ser ut så ⬆️ So IT looks like this ⬆️

Och sen ska du rulla den s\u00e5 den bli rund. And in the next you turn the cake so the cake is in the next side. And then you roll up the cake.

Och sen ska du rulla den så den bli rund. And in the next you turn the cake so the cake is in the next side. And then you roll up the cake.

Klar Done

Klar Done

  • 3 ägg, eggs
  • 2 dl socker, sugar
  • 2 dl vetemjöl, wheat flour
  • 2 tsk bakpulver, baking powder
  • 1/2 dl kaffegrädde eller mjölk, cream or milk