מתפיחים את הבצק אחרי לישה של 10 דק, במשך שעההבצק צריך להכפיל את הנפחמורחים את קרם השקדים ומפוררים מרנג מעלמגלגלים ומהדקים תוך כדיחותכים לאורך ועושים צמה הדוקהמכניסים לתבנית ומתפיחים עוד שעהאופים על חום בינוני כ45 דק׳פשששש...יאמי...